７月前半に研修で学んだことのメモ書きです。
校内実地研修
①子苗のポット受け
６月に引き続き子苗のポット受け（すくすくトレイ２４穴）。
子苗の数は7/13時点で、
とちおとめ（ポット受け）804株
スカイベリー（ポット受け）571株
とちおとめ（ナイアガラ）1070株
i37（ナイアガラ）373株
②薬剤散布
これまでの薬剤散布。
6/8 カウンター殺虫剤（ハスモンヨトウ）
6/22 ベルクート（炭疽病）、サンヨール（殺虫、殺菌）、カリグリーン（うどんこ病）
6/29 ファンタジスタ（炭疽病）、カリグリーン（うどんこ病）、テデオン（ダニ）
7/10 ファンタジスタ（炭疽病）、プレバゾン（ヨトウムシ）、スターマイト（ダニ）
7/13 ストロビーウロアブル（炭疽、うどんこ）、コロマイト（ダニ）、チェス下流水和剤（アブラムシ）、カリグリーン（うどんこ）
上記、農薬に展着剤と葉面散布用液肥をプラスして散布。
③管理機、トラクター運転
管理機による畝立てやトラクターでの耕耘を実施。
管理機による畝立ては、畝間の深さが凸凹してしまい、かなり難しい。初めのうちは浅めの耕耘を２～３往復くらいして、形を整えていったほうが良さそう。
④遮光ネット、屋根散水の設置
育苗ハウスの暑さ対策のため、天頂に遮光ネットと散水チューブを設置。
⑤スカイベリー（ナイアガラ方式）挿し苗
農業大学校の生徒さんが、ナイアガラ方式で育てたスカイベリーの子苗を使って、ポット挿しを体験。
すくすくトレイ24穴に、ランナーを指の第一関節くらい残してカットして、切り口を穴の中心に挿して固定するスタイル。
講義
①屋根散水
育苗ハウスにてハウスの天頂から散水チューブを使って散水し、気化熱によってハウス内の温度を下げる方法。
近年の気温上昇に伴い、ハウス内の暑さを和らげる方法が必要となっている。
屋根散水に遮光ネットの組み合わせると効果がさらにあがる。
②スカイベリーについて
とちおとめと比べると、２５ｇ以上の大果が６７％（とちおとめは１８％）あることから、花数は少ないが、収量は多くなる傾向。
とちおとめが生食向きであるなら、スカイベリーは贈答向け。
多肥や低温でまだら果等の障害果が発生するため、元肥は少なく追肥重視。厳寒期は保温を徹底。
③花芽分化について
親株から切り離した子苗を花芽分化させるには、子苗を低温、短日、低栄養（窒素）の環境に置く必要がある。
花芽分化をしたかどうかは、実態顕微鏡を用いて、いちごの生長点を確認して判断する。
いちご生長点における花芽分化のステージは、【未分化】→【肥厚初期】→【肥厚中期】→【肥厚後期】→【分化期】→【ガク片形成期】→【雄ずい形成期】→【雌ずい形成期】→【花】の順を経ていく。
一般的に肥厚中期、肥厚後期、分化期が定植の適期と言われ、いちごの生長点を確認して、このステージであった場合は直ちに本圃への定植を実施する。
最初の花芽（頂花房）は低温、短日、低栄養の環境を作って、意図的に分化させるため、収穫時期を調整しやすい。
２つめ以降の花芽（腋花房）は、自然分化となるため、調整しづらい。
収量をあげるには、花房に着く花数や腋花房をどれだけ増やせるかによる。
④農業経営の基礎①
農産物の販売と生産についての講義。
利益を出すために、販売方法を考える。（売ることを考えて作る）
①安いものを大量に売る：低コストが必須。薄利多売。農協出荷。
②高くても価値あるものを売る：価値を理解してもらうための情報発信、技術力
何を・誰に・どのように売って、それを継続させる仕組みを構築できるか。
自分で売るときのポイント
・コンセプト：強みは何か、どう使うか
・ポジション：競争相手は誰か、弱みをどうするか（差別化）
・コミュニケーション：価値を理解してもらう（情報発信）、お客を理解する（情報収集）
⑤農業経営の基礎②
経営計画の考え方についての講義。
PDCAサイクル（計画→実行→評価分析→修正行動）
【計画の立て方】
１．目標の設定
・経営の目標：技術→品質、コスト→売上→利益→社会への還元
・生活の目標：所得、余暇時間
２．前提条件の整理
・外部環境：作目の収益性（消費動向、産地動向、土壌、地形、気象）
・資源の制約：作目選択の可能性（使える経費、労働力、土地、機械、技能レベル）
３．代替コースの決定
・作物・家畜の種類・作型
・技術体系（得られる利益と必要な資源）
４．代替案の評価（試算）
・資源制約下で可能な組み合わせは？必要要件を満たす組み合わせは？
５．代替案の中からコースを決定
・利益の最大化
・生活の満足水準を満たすもの
６．実施計画の作成
・部分計画
＞土地利用計画
＞作業計画
＞販売計画
＞人事・労務計画
・部門計画
＞価格設定
＞コスト設計
＞損益分岐点
・全体計画
部門計画および部分計画の調整・統合
戦略：・何を優先して考えるか
・何を武器にするか
・戦場はどこで敵は誰か
現地実習（農家実習）
①親株から子苗切り離し
土耕栽培の親株から、ランナー（子苗）切り離し。
切り離し前に、子苗の下の土を軽く起こしておくと、取りやすい。
②子苗の切りそろえ
親株から切り離した子苗をポット（すくすくトレイ）に挿しやすいように切りそろえる。
伸びた根っこは３cm、ランナーは５cm位に切りそろえる。
葉っぱは２～３枚に葉かきする。
③子苗のポット挿し
切りそろえた子苗をすくすくトレイ35穴に挿す。
細い木べらのような棒を使いポットに穴をあけ、そこに根を挿し、土を寄せ入れて、ランナーピンで固定する。
コメント